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| Présentation de la cave |
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Entreprise familiale fondée en 2000 par Stéphane Nanchen, la cave « La Tour Carrée » est située au cœur du vignoble de Flanthey dans le Valais central. L’architecture du bâtiment lui a donné son nom. Le propriétaire cultive ses vignes selon une méthode artisanale et respectueuse de l’environnement. Il vinifie et encave lui-même la récolte.
Ses vins, élevés avec beaucoup d’attention et d’amour, proviennent de 7 cépages différents. Stéphane vous propose notamment de découvrir ses spécialités, comme le Cornalin « Clos de Mangold » et le fendant flétri.
Il vous invite à venir lui rendre visite à la cave pour une sympathique dégustation. Un coup de téléphone ou un e-mail pour l'avertir, et il vous recevra avec plaisir ! |
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